Patlıcan Reçelli Gevrek Kurabiye
300 gram kekun
60 gram
mısır gevreği
140 gram
hindistan
cevizi
220 gram esmer şeker
2 adet
yumurta
250 gram margarin
1 su bardağı
patlıcan reçeli
Mısır gevreği, kekun, esmer şeker,
hindistan
cevizi ve
patlıcan reçelini karıştırın,
yumurta ve margarini ekleyip iyice harmanlayın, fırın tepsisine 5 cm aralıkla yerleştirin, 200 derecede 15 dakika pişirin.