Çikolata ve Karamelli Kalp Tart
2 paket damla
çikolatalı bisküvi
1 adet
yumurta
1 çay bardağı un
1 çay bardağı dövülmüş
fındık içi
1
yemek kaşığı margarin
1 paket bitter
çikolata
1 paket
sütlü
çikolata
150 ml
krema
Yarım su bardağı toz şeker
1
yemek kaşığı su
100 ml
krema
Bisküvileri elimizle parçalayıp erimiş yağ çırpılmış
yumurta, un ve
fındıkları ekleyip iyice karıştırıyoruz. Kalpli tart kalıbın dibine bastırarak yerleştirip 160 derece fırında 20 dakika pişiyoruz. Pişen taban soğurken,
kremayı kaynama noktasına getirip içine
çikolataları kırıp karıştırıyoruz. Pürüzsüz hale gelince tabanın üzerine döküp buzdolabına kaldırıyoruz. Şeker ve 1
yemek kaşığı suyu tavaya alıp altın rengi olana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
kremayı ekleyip hızlıca karıştırarak altını kapatıyoruz. Soğuyan karamel
kremasını temiz bir poşete doldurup ucunu küçücük kesip
çikolata kaplarının üstüne istediğimiz şekli yapıyoruz. Sıcak servis yapın.