Akçaağaç Şuruplu Kızarmış Elma
2 adet
elma
110 gram un
1 çay kaşığı kabartma tozu
¼ çay kaşığı karbonat
1 adet çırpılmış
yumurta
1 tutam tuz
½ su bardağı
süt
2
yemek kaşığı akçaağaç şurubu
1
yemek kaşığı margarin
Elmaların kabuklarını soymadan çok ince halka şeklinde kesin.
Unu, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu karıştırın.
Çırpılmış
yumurta ve
sütü ilave edin.
Tavayı margarinle yağlayın.
Elma dilimlerini unlu karışıma batırın ve fazlalığını akıtın (harç çok yoğun bir kıvamda ise biraz daha
sütle açın).
Bir defa ters düz yaparak
elma dilimlerini pişirin ve sıcakken üzerine akçaağaç şurubu döküp servis edin.