Karışık Sandviç
5
yemek kaşığı tereyağı
12 dilim ekmek
12 dilim İsviçre
peyniri
6 adet kemiksiz
tavuk
6 dilim
salam
1/2 bardak
süt
1/4 çay kaşığı tuz
5
yemek kaşığı Diyet mayonez
Bir dilim ekmeğin üzerine az miktarda mayonez sürün. Herbirinin içine 2 dilim
peynir, 1 dilim
salam ve 1 dilim
tavuk eti koymak şartıyla 6 sandviç hazırlayın. Hepsinin köşeleri eşit gelecek biçimde ekmekleri düzeltin. Sandviçleri çaprazlamasına ikiye bölün. Yumurta, tuz ve
sütü çırpıp derin olmayan bir kabın içine dökün. Sandviçleri
yumurtalı karışıma batırın. Bir tava içinde 3
yemek kaşığı tereyağını orta ateşte eritin. Sandviçleri tavaya
koyun ve her iki tarafı da kızarana kadar pişirin. Tavadan aldığınız sandviçleri yağlanmış bir fırın kabına yerleştirip 200 derecede
peynir eriyinceye kadar (35 dakika) fırınlayın. Ilık olarak servis yapın.