Kuru Fasulye Köfteli Sandiviç
250 gram ezilmiş kuru
fasulye
500 gram yağsız
dana kıyma
1 bardak ezilmiş, suyu süzülmüş
ananas
1 çorba kaşığı hardal
1 çorba kaşığı ılık bal
4 adet sandviç ekmegi
Kızartma yağı
Ezilmiş
fasulyeyi bir kaseye
koyun. Kıymayı ekleyerek iyice karıştırın. 12 adet köfte olacak biçimde yuvarlayın ve küçük parçalar halinde düzleştirin. Bu köfteleri tavada, orta ateşte iki yüzünü de kızartın. Balı, hardalı ve
ananası birlikte karıştırın. Küçük bir köfteyi sandiviç ekmeklerin üzerine yerleştirin. Üzerine
ananas karışımını sürün.