Güveçte Köfte
1
yemek kaşığı margarin
2 orta boy
patates
3 adet yeşil
biber
2 adet
domates
Bir miktar sulandırılmış
salça
100 gr kıyma
Tuz
Kara
biber
Güveçimizi hafifce yağladıktan sonra kıymamızı tuz ve kara
biberle karıştırıp köfte haline getiririz
patates ve
biberlerimizi çiğden istediğimiz bir görüntü içerisinde yerleştiriyoruz.
En üstüne halka halka yada ay şeklide dilimlediğimiz
domatesleri ilave ediyoruz.
Margarinimizden küp küp az miktarda güvecin üstüne koyup üzerine sulandırılmış
salçamızdan üzerini çok geçmeyek miktarda güvece ilave edip fırında pişiriyoruz.