Taco Sandviç
4 adet taco
200 gr çekilmiş
dana kıyması
300 gr kırmızı
barbunya
1 adet taze
soğan
1 çorba kaşığı margarin
2 adet
domates
1 adet sivri
biber
1 çorba kaşığı kimyon, yeni bahar, pul
biber, kara
biber, kırmızı toz
biber
4 adet yeşil salata yaprakları
Taze
soğanı ince doğrayıp tavada margarinle soteleyin ve kıymayı ilave ederek kavurun. Çekirdekleri alınıp küp doğranmış
domatesleri ve ince doğranmış sivri
biberi ilave ederek 3 dakika daha soteleyin. Tüm baharatları karıştırarak hazırladığınız taco baharatını da ilave edin. Hafifçe haşladığınız
barbunyaları yıkayarak, tuz ve kara
biber ekleyip karışıma ilave edin. Barbunyalar buruşuncaya kadar pişirin. Barbunya ve kıymaları hazır taco içinde doğranmış yeşil salata yaprakları ile servis edin.