Viyana Usulü Alabalıklı Sandviç
2
yemek kaşığı tereyağı
8 dilim tahıllı ekmek
¼ ölçek taze
krema
2 çay kaşığı hardal
250 gr füme
alabalık
½ adet
limonun suyu
Tuz
Taze çekilmiş kara
biber
12 adet salatalık kabuğu
¼ ölçek kapari
Ekmeğin her iki yüzüne de hardal, tereyağı ve taze
krema sürün. 4 dilim ekmeğin üzerine
alabalık koyup üzerine
limon suyu sıkın. En üste salatalık kabuklarını ve kaparileri koyup fırına atın 15 dakika pişirin servis edin.