Safran Soslu Kremalı Levrek Güveç
500 gr.
levrek fileto
5 adet
mantar
1 çay bardağı
krema
1 çay bardağı kaşar
peyniri rendesi
1
yemek kaşığı margarin
1 çay kaşığı toz safran
1 tat kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
2 diş
sarımsak
Sarımsak ve
mantarları margarinde soteleyin. Safranı ilave edin. Üzerine
kremayı ekleyip karıştırın. Izgarada hafif pişirdiğiniz
levrekleri güvece alın. Üzerine
kremalı sosu gezdirin. En üste rendelenmiş kaşar
peyniri serpip 160 derece fırında pişirin. Sıcak servis yapın.