Kremalı Muzlu Acı Biber Çorbası
50 gr. tereyağı
5 adet olgunlaşmış
muz
yarım kilo acı sivri
biber
1 adet kırmızı
biber
yarım çay kaşığı tuz
yarım çay kaşığı kara
biber
yarım su bardağı un
1 litre su
yarım paket
krema
Tencerede tereyağını eritip, unu ilave edin ve iyice unun rengi sararıp kokusu gelene kadar kavurun. Sonra sivri
biberleri incecik doğrayın, kırmızı
biberi doğrayın ve tuz, kara
biber ilave ettikten sonra suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Pişmesine 5-6 dakika varken
kremayı ve halka halka doğradığımız
muzları ilave edin. Servis tabağına alın.