Fesleğenli ve Kekikli Sandiviç
1-2 dal taze kekik
1 diş
sarımsak
Büyük bir dilim kepekli kepekli baget ekmek
2 ince dilim beyaz
peynir
50 gr tereyağı
Yarım sap taze
soğan
1 adet sivri
biber
1 adet kırmızı
biber
5 adet siyah
zeytin
Sarımsağı dövün (veya ince ince doğrayın). Fesleğen ve kekikle birlikte bir kaseye alıp üzerlerine ertilmiş tereyağı dökün. Ara sıra karıştırarak birkaç dakika bekletin.
Kepekli ekmeği kızartın. İçine iki ince dilim beyaz
peyniri koyup arasıra doğranmış taze
soğanı,
biberleri ve
zeytinleri yerleşitin. Bunların üzerine fesleğen ve kekikli karışımı yerleştirin.
Ekmeğin üzerine iyice bastırıp servis yapın.