Izgara Tavuk Salatası (Brezilya)
https://aytac.com.tr
1
yemek kaşığı bal
5
yemek kaşığı soya sosu
2 diş
sarımsak (ince doğranmış)
750 g AYTAÇ TAVUK GÖĞÜS (jülyen doğranmış)
1/2
ananas (oyulup soyulmuş - dilimlenmiş)
2 adet kırmızı
biber (dörde bölünmüş)
1
limonun suyu
1 adet
portakal kabuğu rendesi ve suyu
2 çay kaşığı
pirinç sirkesi
1 çorba kaşığı çili sosu
1/4 su bardağı kanola yağı
200 g baby
ıspanak
1 Bir kâsede bal, 2
yemek kaşığı soya sosu, sarımsağı çırpın. AYTAÇ TAVUK GÖĞÜSleri ekleyip harmanlayın.
2 Ananasları ve kırmızı
biberleri ızgara da hafifçe kızartıp, küp şeklinde keserek bir tabağa aktarın.
3 Bir kâsede
limon suyu,
portakal kabuğu rendesi ve
portakal suyunu birlikte çırpın.
4 Kalan 3
yemek kaşığı soya sosunu,
pirinç sirkesi, çili sosu ve kanola yağını küçük bir kâsede çırpın.
5 Portakal ve
limon suyu karışımıyla karıştırın.
6 AYTAÇ TAVUK GÖĞÜSleri ızgarada birkaç kez çevirerek pişirin.
7 Baby
ıspanakları,
ananasları ve
biberleri ta
baklara paylaştırıp ızgara AYTAÇ TAVUK GÖĞÜSleri üzerlerine
koyun.
8 Portakallı sosu salatanın üzerine serpiştirerek servis yapın.