Kavurmalı Talaş Böreği
6 adet kare
milföy hamuru
300 g AYTAÇ KAVURMA
4-5 adet taze
soğan
1 adet kuru
soğan
Yarım demet maydanoz
1 adet
yumurta sarısı
2
yemek kaşığı tereyağı
Tuz ve çekilmiş tane kara
biber
1 Soğanları ince ince doğrayın.
2 Tereyağını bir tavada eritin.
3 Soğanları ekleyin ve kavurun, ardından AYTAÇ KAVURMA yı, tuzu ve kara
biberi ekleyin.
4 Kare şeklindeki
milföy hamurlarını merdaneyle inceltin.
5 Hamurların ortasına hazırladığınız içten bir kaşık kadar
koyun ve bohça şeklinde kapatın.
6 Börekleri fırın tepsisine dizin.
7 Üzerlerine
yumurta sarısı sürün.
8 Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırında yaklaşık 20-30 dakika pişirin.