Çam Kozalağı Reçeli
10 tane taze çam kozalağı
1 kilo şeker
1 bardak bal
1 litre su
10 tane kuru
incir
1 kaşık margarin
1 kaşık tarçın
1 bardak
ceviz
1 bardak
fındık
Taze kozalakları ılık suya
koyun 1 gece bekletip suyunu dökün tencereye alın, üzerine şekerini
koyun ve suyunu ekleyin kaynatın biraz yumuşayınca margarin ve
incirleri koyup tekrar kaynatın tarçın ekleyip katılaşınca ocaktan alın içine
cevizlerini fındığını koyup soğutun ve bal döküp servis edin.
Not: Özellikle astlımı bronşiti olanlar için çok faydalı
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 29.08.2023