Salamlı ve Enginarlı Salata
100 gram kıvırcık
4-5 yaprak maydanoz
2 adet
enginar kalbi
1 adet salatalık
100 g AYTAÇ PİLİÇ SALAM (doğranmış)
1 adet közlenmiş kırmızı
biber
Sos için:
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
1 adet
limonun suyu
Tuz
1 Yıkanmış ve süzülmüş maydanoz ile kıvırcık salatayı elinizle koparıp, derin bir kaseye alın.
2 AYTAÇ PİLİÇ SALAM'ları ortadan ikiye bölünmüş
enginar kalbi, ince kıyılmış salatalık ve kırmızı
biberi yeşilliklerin üzerine gelişigüzel yerleştirin.
3 Sos için,
zeytinyağı ve
limon suyunu karıştırıp salatanın üzerine gezdirin.