Salamlı Menemen
3 adet
yumurta
100 g AYTAÇ ETLİ SALAM
3 adet orta boy
domates
2 adet sivri
biber
1
yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz ve çekilmiş tane kara
biber
1 Bir tavada 1
yemek kaşığı sıvıyağı ısıtın.
2 AYTAÇ - ETLİ SALAM ı ince ince dilimleyin ve her dilimi 4e bölün, tavaya ekleyin, kızartın.
3 Sivri
biberleri ince ince kesin ve 2-3 dakika kavurun.
4 Domatesleri küp şeklinde kesin ve tavaya ekleyin. Kısık ateşte 4- 5 dakika pişirin.
5 Yumurtaları ekleyin. Tuz ve çekilmiş tane kara
biber ile lezzetlendirin.
6 Yaklaşık 2 dakika daha pişirin ve servis yapın.