Sucuklu Rumeli Paçası
https://www.aytac.com.tr
½ kangal AYTAÇ KLASİK - DANA KANGAL SUCUK
300 g tereyağı
2 diş
sarımsak
1 adet
yumurta
1
yemek kaşığı
salça
3
yemek kaşığı un
100 g
dana kuşbaşı
4 su bardağı et suyu
Tuz
1 Sarımsakları iyice dövün ve
yumurtayı, unu, tuzu et suyuyla harmanlayıp orta dereceli bir ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
2 AYTAÇ KLASİK - DANA KANGAL SUCUK ları doğrayın.
3 Bir taraftan da sosu için etleri yağda
salçayla birlikte kavurun. AYTAÇ KLASİK - DANA KANGAL SUCUKları ekleyin ve biraz daha pişirin.
4 Pişen paçayı ta
baklara
koyun ve üzerine AYTAÇ KLASİK - DANA KANGAL SUCUKlu sosu döküp servis yapın.