Elmalı Peynirli Salata
2 adet tatlı
elma
1 kase
keçi peyniri
Yeteri kadar gofret
1 çay bardağı balsamik sirke
1 tutam tuz, kara
biber
1 yemak kaşığı tereyağı
2 demet roka
2 demet bebek
ıspanak
Çeyrek
limon susu
Önce
keçi peyniri ve tereyağını karıştırın streçle rulo sarıp dolapta bekletin. Roka ve ıspanağı ayıklayıp iri doğrayın servis ta
baklarına alıp üzerine balsamik sirke,
limon, tuz ve kara
biber karışımı gezdirin. Elmaları incecik dilimleyip, aralarına
peynir ve tereyağı karışımından dilimler kesip yerleştirin. Yanına gofretler yerleştirip servis edin.