Metabolizma Hızlandırma Çorbası
3 adet
soğan
1 adet
havuç
1 tatlı kaşığı
hindistan
cevizi yağı
1 tatlı kaşığı margarin
1 adet kırmızı
biber
2 diş
sarımsak
1,5 bardak haşlanmış kuru
fasulye
Yarım bardak haşlanmış
bulgur
6 adet
domates
1 çay bardağı
yoğurt
1 kase maydanoz
1 çay kaşığı tuz, kara
biber
1 tatlı kaşığı acıkırmızı pul
biber
Bir tencerede yağları,
soğanı, havucu, sarımsağı, kırmızı pul
biberi ve kara
biberi çevirin. 5-7 dk. arası kısık ateşte pişirin. Rendelenmiş
domatesi, tuz ilave ederek 5 dk. yüksek ateşte pişirin. Kısık ateşe alın,
fasulye ve
bulguru karışıma ilave edin. 15 dk. pişirin. Yoğurt ve rendelenmiş maydanozu karıştırın. Birlikte servis yapın.