Kızılcıklı Tatlı Ekmek
1 adet hamur mayası
2
yemek kaşığı tereyağı
1/4 su bardağı şeker
1/4
yemek kaşığı tarçın
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı
süt
1 su bardağı kurutulmuş kızılcık
Alabildiği kadar un
Öncelikle derin bir kasenin içerisinde
süt, maya, toz şeker, tereyağı, kızılcık ve tarçın karıştırılır; üzerine alabildiği kadar un ilave edilerek yoğurulur. Hamur kalıba koyularak oda sıcaklığında 20-25 dakika bekletilir.Daha sonra önceden ısıtılmış fırına sürülerek kabarana ve pembeleşene kadar pişirilir. Fırından çıkarıldıktan sonra üzerine pudra şekeri serpilerek servis yapılır.