Kupta Peynirli Pancar Püresi
2 kaşık tereyağı
2 adet kırmızı pancar
250 gr
keçi peyniri
50 gr
yoğurt
30 ml sirke
1 kaşık bal
1 adet
limon suyu
yeterince
üzüm ceviz
1 çay kaşığı toz
biber
Pancarları 15-20 dak suda haşlıayalım
keçi peyniri, tereyağı,
yoğurt,
elma sirkesi,
biber ve balı karıştıralım pancarı süzüp soyalım,
limon suyu ile mikserle püre haline getirelim servis yapacağımız bardaklara sırasıyla;
peynir püresini, pancar püresini kat kat yerleştirelim
üzüm ve
ceviz taneleriyle süsleyip servis yapalım.