Labneli Topak Çörek
1 kutu labne
peyniri
2 dilim beyaz
peynir
Yarım paket margarin
1 adet
yumurta
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Yarım demet dereotu
Yumurtanın beyazı alınır, sarısı saklanır. Yumuşak margarin, labne
peyniri, tuz, kabartma tozu,
yumurta beyazı ve kıvama gelene kadar un eklenerek yoğrulur. En son kıyılmış dereotu ilave edilir. Kısa süre yoğurduktan sonra küçük
yumurta kadar parçalar alınır, top gibi yuvarlanır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine
yumurta sarısı sürülür, 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.