İtalyan Kanepe
2 adet
domates
1
yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı balzamik sirke
1 tutam tuz
7-8 diş sarmısak
4 adet
milföy
1 adet
yumurta
100 gr. mozzarelle
peyniri
Domatesleri 2 ye bölün. Üstlerine sana yağı,balzamik sirke ve tuz ekle 10 dk. pişirin.Sarımsakları kabuklarıyla 15 dk. pişirin ve soğumaya bırakın.
Milföy hamurlarını tepsiye dizin.Üstüne
yumurta sarısı sürün.Üzerine yağlı kağıt yayıp 10 dk. pişirin.
Kızartılmış
domatesleri hamurların ortalarına birer birer yerleştirin.Mozzarella ve
sarımsakları yerleştirip 10 dk. daha pişirin. Sıcak servis edin.