Ispanaklı Pancar Salatası
1 diş
sarımsak
1
yemek kaşığı tereyağı
2
yemek kaşığı
yoğurt
4
yemek kaşığı mayonez
250 gr pancar
500 gr
ıspanak
1 tatlı kaşığı toz kırmızı
biber
4 - 5 dal maydanoz
Pancarları haşlayın ve küp küp doğrayın. Maydanozları ince ince kıyın pancarların üzerine dökün. Mayonez, toz kırmızı
biber,
yoğurt, tereyağını ve sarımsağı karıştırıp, ezerek sos haline getirin ve pancarların üzerine ilave edip güzelce karıştırın. Bir salata kasesine
ıspanak döşeyip pancar salatanızı da kaba alın, servis yapın.