2 Peynirli Patatesli Spagetti
1
yemek kaşığı margarin
1 paket spagetti makarna
2 tatlı kaşığı dolmalık
fıstık
1 çay bardağı rendelenmiş çerkez
peyniri
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
2-3 diş
sarımsak
2 adet
patates
Tuz
Sarımsakları soyun. Sarımsak, bir tutam tuz ve dolmalık
fıstıkları havanda dövün. Azar azar Çerkez
peynirinin yarısını ve kaşar
peynirini ilave edip dövmeye devam edin. Malzemeyi bir kaba alıp karıştırın.
Patatesleri haşlayın. Kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Makarnayı bol tuzlu suda haşlayın. Haşlama suyundan 2-3 kaşık kadarını ayırıp makarnayı süzün.
Makarna,
patates ve margarini geniş bir kapta harmanlayın. Ayırdığınız haşlama suyunu hazırladığınız
fıstıklı
peynirli malzemenin üzerine gezdirin. Kalan Çerkez
peynirini ve
peynirli sosu makarnaya ilave edip harmanlayın. Bekletmeden sıcak servis yapın.