Köz Mantarlı Avokado Salatası
4 adet kültür
mantarı
1 adet kırmızı
biber
1 adet sarı
biber
1 adet büyük boy avokado
10 gr tereyağı
2 tatlı kaşığı nane
Kültür
mantarı, kırmızı ve sarı bibeleri ayrı bir yerde közlüyoruz. Sonra salata kasemize
mantarları doğrayıp, kırmızı ve sarı
biberleri de ikiye bölüp avokado
muzu da ilave ediyoruz. Diğer taraftan tereyağını kızdırıp üzerine naneyi ekleyip yakıyoruz. Bu karışımı sos olarak salatamıza ilave ediyoruz.