Fıstık Ezmeli Kanepe
1.5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
1 çay kaşığı
limon suyu
1.5 su bardağı toz
fıstık
150 gram beyaz
çikolata
1 çay bardağı renkli şekerler
2
yemek kaşığı tereyağı
Su ve şekeri orta boy bir tencereye alın. Şeker eriyinceye kadar karıştırın. Kaynayınca ocağı kısın ve
limon suyunu ekleyin. 2-3 dakika tahta kaşıkla karıştırın. Toz fıstığı ve tereyağı ekleyip yoğurun. Fıstık az gelirse elinize yapışmayacak hale gelinceye kadar
fıstık ekleyin. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Beyaz
çikolatayı benmari usulü eritin. Fıstık ezmelerinin yarısını
çikolataya batırıp yağlı kağıt üzerine alın. Renkli şekerlerle süsleyip servis yapın. Çikolatalı
fıstık ezmesi artık hazır. Kürdan batırarak servis yapabilirsiniz.