Simokinli Kanepe
15 adet
çilek
80 gram beyaz
çikolata
80 gram bitter
çikolata
1
yemek kaşığı tereyağı
Çikolataları iki ayrı kaba ufalayarak
koyun. Yavaş yavaş kaynamaya başlamış su dolu minik bir tencereye oturttuğunuz bu kaplardaki
çikolatalar erimeye başlayınca tereyağı ilave edin karıştırın ve çok az soğumasını bekleyin. Çileklerin ön yüzlerini beyaz
çikolataya batırın yağlı kağıt serilmiş bir tabağa dizip buzdolabında
çikolatanın sertleşmesini bekleyin. Ardından
çileklerin iki yanını siyah
çikolataya batırın. Tekrar yağlı kağıdın üzerine koyup katılaşana kadar buzdolabında bekletin. En son olarak ince bir resim fırçasını siyah
çikolataya batırıp papyon ve düğmeleri çizin. Son kez buzdolabına koyup servis yapana kadar bekletin. Kürdan takarak servis yapabilirsiniz.