Ballı ve Hardallı Salata
100 gr haşlanmış
dana dili
2 Adet kornişon turşu
50 gr haşlanmış taze
fasulye
1 Adet salatalık
1 Adet göbek marul
20 gram bal
20 gram hardal
1 Çorba kaşığı mayonez
3 Damla
limon suyu
1 Diş
sarımsak
Tuz
Kara
biber
1 tatlı kaşığı margarin
Haşlanmış
dana dilini önce margarinde biraz soteliyoruz , kornişon turşuları ve haşlanmış taze
fasulyelerle birlikte ince uzun doğruyoruz.
Salatayı da ince halkalar halinde doğrayın.
Göbek marulu ortadan ikiye ayırın.
İç kısmını birkaç yaprak kalacak şekilde çıkarın.
Çıkardığınız kısımları iri iri doğrayın.
Diğer malzemelerle karıştırın.
Bu malzemeyi göbek marulun içine doldurun.
Ballı sos için; hardalı, 1 çorba kaşığı mayonezi, tuzu, kara
biberi, 3 damla
limon suyunu ve dövülmüş sarımsağı iyice karıştırın.
Hazırladığınız bu sosu salata malzemesinin üzerine gezdirip, servis yapın.