Labneli Pasta Kanepe
1 paket dilimlenmiş tahıllı ekmek
2 tatlı kaşığı
biber salçası
100 gr. labne
1 adet kornişon turşu
1 çay bardağı
ceviz
1 çay kadağı kara
biber
2
yemek kaşığı tereyağı
100 gr. labne
1 diş
sarımsak
1 tutam maydanoz
Yeteri kadar çeri
domates
1 tutam maydanoz
Dilimlenmiş ekmeklerin kenarlarını bir bıçak yardımıyla düzgünce kesin ve ekmekleri dikdörtgen oluşturacak şekilde ortadan ikiye bölün. Üzerine tereyağı sürüp 5 dk. fırınlayın.
Salçalı labne için,
salça, labne, küp doğranmış kornişin turşu,
ceviz, ve kara
biberi bir tabakta karıştırın. Sarımsaklı labne için,labne,
sarımsak ve maydanozu başka bir tabakta karıştırın. Kızaran ekmek dilimlerinden bir tanesini servis tabağına alın, üzerine kalın bir kat
salçalı labneden sürün. 2. kat ekmeği üzerine
koyun ve
sarımsaklı labneden sürerek bıçak yardımıyla düzeltin.
Tüm ekmek dilimlerine aynı işlemi uygulayın. Çeri
domatesi ve maydanoz ile süsleyerek servis yapın.