Kolay Ekmek Omleti
1
yemek kaşığı margarin
4 dilim bayat ekmek
3
yumurta
5 dilim
sucuk
100 gr beyaz
peynir
1
salçalık kırmızı
biber
1 sivri
biber
Tuz
Kara
biber
Kırmızı pul
biber
Ekmekleri küp şeklinde doğrayın. Bir kapta
yumurtaları hafif çırpın. Ufalanmış
peynir, küp doğranmış
sucuk, doğranmış
biberler, ekmek ve baharatları ekleyerek karıştırın. sanayağını büyük bir tavada eritin. Yumurtalı karışımı tavaya yayın ve kısık ateşte pişirin. Bir tarafı piştikten sonra bir kapak yardımıyla diğer tarafını çevirerek pişirmeye devam edin. Sıcak servis yapın.