Labada Otlu Ton Balığı Salatası
Yarım su bardağı
bezelye
3 bardak haşlanmış
pirinç
200 gr ton balığı
1 çorba kaşığı doğranmış
kereviz sapı
1 çorba kaşığı
limon suyu
Yarım çay kaşığı köri
Yarım çay kaşığı acı
biber sosu
2 adet orta boy
domates
3 tutam labada otu
Geniş bir kase içine haşlanmış
pirinç ve
bezelyeleri
koyun ve hafifçe karıştırın. Ton balığı,
kereviz labada otu ve
soğanı ilave edin. Küçük bir kavanoz içine
limon suyu, yağ, köri ve
biber sosunu koyduktan sonra kavanozun kapağını kapayarak çalkalayın. Bunu,
pirinç karışımının üzerine döküp hafifçe karıştırın. Kasenin kapağını kapatarak buzdolabında 30 dakika soğutun. Marul yaprakları üzerinde servis yapın ve
domatesle süsleyin.
