Karışık Dible (Keşap Giresun)
Keşap Kaymakamlığı
1 Bağ mendek
1 tutam pancar
1 tutam pezik
2-3 tane ebe gümeci
4 adet
soğan
Tuz
Acı
biber
Tereyağı ve sıvı yağ
1,5 su bardağı
pirinç
Yukarıda belirtilen sebzeler yıkanır, incecik kıyılır. Tencereye koyulur üstüne
pirinç,
soğan,
biber ve tuz ilave edilir. Pişmesine yakın yağı bir tavada eritilir üzerine dökülür. Ağzı kapatılarak 10 dakika demlendirilir. Sonra iyice karıştırılır sıcak olarak servis yapılır.