Bakla Soslu Makarna
350 gr
bakla
250 gr kelebek makarna
2
yemek kaşığı margarin
1 adet
soğan
2 adet
domates
Tuz
Kara
biber
1 su bardağı
tavuk suyu
Soğanı,
domatesi doğrayın.
Baklayı ayıklayıp doğrayın.
Tavaya margarini
koyun, kızınca
soğanı ekleyip soteleyin.
Baklayı ekleyip, 1 su bardağı da
tavuk suyu
koyun, tuzunu,
biberini koyup
baklalar yumuşayıp suyunu çekene kadar pişirin. Sonra
domatesi ekleyin 3-4 dk daha pişirin.
Bakla pişerken makarnayı da hazırlayın, bol tuzlu suda haşlayıp süzün.
Makarnayla
bakla sosunu birleştirip servis tabağına alın.