Patatesli Poğaça
150 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı
yoğurt
1 adet
yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı tuz
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
İçi için:
3 adet haşlanmış
patates
1 çorba kaşığı pul
biber,
Tuz, kara
biber
Üzeri için:
1
yumurta akı
2 su bardağı galeta unu
Öncelikle hamuru kulak memesi kıvamında yoğurup hazırlayın. İçi için haşlanmış
patatesi ezin ve içine diğer malzemeleri
koyun, açtığınız hamurun içine bırakıp kapatın. Yumurta akı sonra da galeta ununa bulayıp tepsiye dizin. 200 derecede pişirip sıcak sıcak ikram edin.