Limon Soslu Tavuk
4 adet Tavuk göğsü
2 adet Limon
200 gr. Krema
40 gr. Tane kara
biber
200 gr. Dil
peyniri
50 gr. Tereyağı
Tuz
Limon kabuğu rendelenir. Kara
biber ezilir. Tereyağı eritilip,
limon kabukları,
krema, kara
biber ilave edilip 5 dk. kaynatılır. Tavuk ızgarada pişirilip üzerine hazırlanan
limon sos dökülür. Daha sonra dil
peyniri ilave edilip, fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Pilav veya sebze garni ile servis edilir.