Yoğurtlu Kerevizli Krep
6 Adet Kereviz
6 Çorba kaşığı Süzme
yoğurt
6 Çorba kaşığı mayonez
6 Diş Sarımsak
1 adet Limon suyu
Tuz
4 Su Bardağı Süt
6 Yemek Kaşığı Un
60 gr. margarin
8 Adet Yumurta
Kerevizler rendelenir ve
limon suyu ile karıştırılır. Ardından süzme
yoğurt, mayonez, 6 diş
sarımsak ve tuz ilave edilerek harmanlanır. Diğer yandan
süt, un yağ ve
yumurta malzemeleri çırpılarak karıştırılır ve krep tavasına birer kepçe dökülerek arkalı önlü olarak pişirilir. Hazırlanan kreplere Kerevizli içten koyularak sarılır ve servis edilir.