Pekmezli Krep Suzette
1 çay bardağı irmik
Yarım su bardağı şeker
1 su bardağı
süt
2
yemek kaşığı margarin
2 su bardağı un
4 adet
yumurta
2.5 su bardağı
süt
2 paket vanilya
1 çay kaşığı tuz
2 adet
portakal kabuğu rendesi
1
yemek kaşığı margarin
1 su bardağı
üzüm pekmezi
Krep için un,
süt,
portakal kabuğu rendesi, tuz ve vanilyayı iyice çırpın. Bir tavaya az yağ koyup krepleri arkalı önlü pişirin. Süt, şeker ve irmiği tencereye
koyun. Kaynatıp çektirin. Tencereyi ocaktan alın ve margarini ekleyin. Soğumaya bırakın. Kreplerin içine sarıp üstüne
üzüm pekmezini gezdirip ılık servis edin.