Kavunlu Tart
yarım bardak eritilmiş margarin
2 adet
yumurta
3/4 bardak şeker
1/2 bardak
yoğurt
1 ,5 bardak un
1 paket kabartma tozu vanilya
1 paket dolgu
kreması
2 buçuk çay bardağı soğuk
süt
1 poşet krem şanti
2 çay bardağı
süt
yerince Kavun
3 kaşık bal
Tart kalıbı yağlanır. Yumurta ve şeker çırpılır. Sırası ile
yoğurt ve eritilmiş yağ eklenir çırpılır. Son olarak un, kabartma tozu vanilya eklenir çırpılır ve yağlanmış olan kalıba dökülerek 180 derece ısıtılmış olan fırında pişirilir.
Soğuyunca ters çevrilir. Ayrı bir tarafta dolgu
kreması ve soğuk
süt çırpılır. Diğer tarafta krem şanti hazırlanıp dolgu
kreması ile karıştırılır. Hamurun üzerine konur Son olarak,
kremanın üzeri
kavun ile süslenir. Üzerlerinede fırça yardımı ile bal sürülür. Buzdolabında soğutulduktan sonra servis yapılır.