Babalar Günü Krebi

Babalar Günü Krebi

1 kaşık margarin
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
yarım türk kahvesi fincanı süt
2 adet orta boy havuç
2 adet siyah zeytin
1 tutam dereotu
1 adet domates
1 adet tane karabiber
1 küçük turp
2 adet marul yaprağı
2 adet enginar yaprağı (bulamazsanız marul yaprağı kullanın)
1 çimdik tuz

Yumurtaları derin bir kapta margarin, süt un ve tuz ilave ederek iyice çırpın. Krep tavasına 1 çay kaşığı margarin gezdirin ve kızan tavaya her tarafına eşit yayılacak şekilde dökün ve kısık ateşe pişirin.
Krebin altı pişince düz bir tabak yardımı ile alt-üst edin. Krep hazır olunca üzerini rahat süsleyebilmeniz için düz bir tabak veya benzeri bir şey kullanın
Krebimizi süsleyelim; 1 havucu kazıyın, yıkayın ve rendeleyin. Zeytinleri göz, dereotlarını kaş ve bıyık, rendelenmiş havuçları saç, enginar yapraklarını veya marulları kulak, marul yapraklarının uç kısımlarını papyon ve turp’u papyon ortası olarak kullanın. 1 adet tane karabiber ile de ben yapın.