Labneli Krep Pasta
2 adet
yumurta
2.5 su bardfağı
süt
2
yemek kaşığı ertililmiş margarin
1.5 bardak
mısır unu
1 çay kaşığı tuz
İçi için:
2 paket labne
peyniri
1 küp doğranmış kırmızı
biber
Yarım demet maydanoz
1 bardak rende kaşar
2 tane taze
soğan
2 kaşık çörek otu
2 kaşık susam
1 kaşık haşhaş tohumu
1 er çay kaşığı tuz pul
biber
Krepler icin derin bir kasede
yumurtalar cirpilir. Süt ve ereitilmiş margarin ilave edilir cirpilir. Un ,misir unu ve tuz ile iyice karisir. Kalin krepler icin teflon tavaya iki kepce konur alt ust pisirin. 1 paket labneye maydanoz, taze sogan pul
biber, karisir. Sevis tabagina konan krebin uzerine surulur, ikinci krep konur uzerine kasar rende, kup kirmizi
biber serpilir. Ucuncu krebin uzerine ayri bir kasede karistirilan labne, susam, corekotu, hashasli karisim surulur, servise sunulur.