Domatesli Sucuklu Yumurta
4-5 adet
yumurta
100 gram beyaz
peynir
100 gram
sucuk
2 adet
domates
50 gram kaşar
peyniri
Kara
biber, kırmızı pul
biber
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
Öncelikle
peynirleri rendeleyip hepsini bir yerde karıştırın. Dilimlenmiş
sucukları ve
domatesleri tavada biraz pişirin. Baharatlarla tatlandırın. Bu karışımın üzerine
yumurtaları kırın ve kapağı kapatıp 5 dakika kadar pişirin. Peyniri de son anda servis yaparken üzerine ekleyin.