Yaz Meyveli İskoç Krebi
1 çay bardağı un
1 çay bardağı kepekli un
1 tatlı kaşığı şeker
1 adet çırpılmış
yumurta
1 su bardağı
süt
2 çorba kaşığı margarin
1 tatlı kaşığı
limon kabuğu rendesi
100 gr
muz
100 gr
çilek
100 gr
üzüm
Tarçınlı
yoğurt için:
1.5 çorba kaşığı esmer şeker
1 tatlı kaşığı
limon kabuğu rendesi
Tarçın
2 su bardağı
yoğurt
Normal ve kepekli unu şekerle karıştırın. Yumurta,
süt, 1 çorba kaşığı yağ ve
limon kabuğu rendesini karıştırıp una yavaş yavaş ekleyin. 30 dakika buzdolabında dinlendirin. Teflon tavayı hafif margarinle yağlayıp krep hamurundan yarım kahve fincanı alın, tavaya yayıp her iki tarafını çevirerek pişirin. Meyveleri soyup dilimleyin. Yarısını kreplerin yanına diğer yarısını da üzerlerine
koyun. Tarçınlı
yoğurtla servis yapın.
