Yoğurt Soslu Tavuk
500 gr
tavuk göğsü
4
yemek kaşığı Becel Tereyağı Keyfi
2
yemek kaşığı un
2 adet
havuç
2 adet
pırasa
3
yemek kaşığı
yoğurt
1 tatlı kaşığı kırmızı pul
biber
1 su bardağı
süt
2 su bardağı su
Bir miktar kara
biber (çekilmiş)
2 adet Knorr Tavuk Bulyon
Tavada yağı kızdırıp kuşbaşı doğradığınız
tavuk etlerini kavurun. Tavuklar renk alınca içine kıyılmış
pırasaları ve rendelenmiş
havuçları ilave edip sote etmeye devam edin.
Unu ekleyip pişirin. Suyu, 2 tablet Knorr Tablet Tavuk Bulyonu, kırmızı pul
biberi ve çekilmş kara
biberi ekleyip kısık ateşte pişirin.
Kâsenin içinde
sütü ve yoğurdu bir çatal yardımı ile çırpın.
Yemeği ateşten almadan hemen önce çırpılmış yoğurdu ilave ederek kısık ateşte bir taşım kaynatıp sıcak olarak servis edin.