Bayat Ekmekten Krep
4
yemek kaşığı margarin
1 su bardağı ufalanmış bayat ekmek veya galeta
1.5 (bir buçuk) su bardağı
süt
2 adet
yumurta
6
yemek kaşığı un
1.5 çay kaşığı tuz
Akşamdan ufalanmış bayat ekmeğinizi
sütle ıslatın.
Sabah ıslanmış ekmeğin içine
yumurta yağ ve tuzu ekleyip çırpın.
Unu da ekleyip yeniden çırpın. Klasik krep kıvamında olmalı.
Yağlanmış teflon tavaya 1 kepçe krep hamurundan dökün. Arkalı önlü kızartın. İçine işdediniz hersey konabılır.