Kolay Patlıcanlı Ezme
3 adet közlenmiş
patlıcan
1 adet közlenmiş kırmızı
biber
1 çay bardağı
ceviz
1 çay bardağı
zeytinyağı
Tuz, kara
biber, pul
biber
4 diş
sarımsak
Sunum için:
4 dilim kepek ekmeği
Nane yaprağı
Mikserde öncelikle
cevizi ve diğer tüm malzemeleri güzelce çekin ve ekmeklerin üzerine sürün ya da etin yanında ikram edin. Nane yaprağıyla süsleyin.