Maydanoz Pestolu Kabaklı Makarna
1 paket makarna
3 adet
kabak
2 demet maydanoz
1 adet
soğan
1 diş
sarımsak
20 gram dolma fıstığı
50 gram margarin
20 gram kaşar
peyniri rendesi
1 çay kaşıgı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
Fıstıkları yağsız tavada renkleri dönene kadar çevirin. maydanozu ayıklayın. Soğanı ve sarımsağı soyup kabaca doğrayın. pesto sos için mutfak robotunuzun haznesine maydanoz,
soğan,
fıstık ve sarımsağı
koyun. yağını ekleyip çevirin. Peyniri ilave edip tekrar çevirin. Ka
bakları
kazıyıp incecik dilimleyin. Izgarada veya yağsız tavada çevirerek pişirin. Makarnaları bol tuzlu suda diri kalacak şekilde pişirip süzün. Genişçe bir tavaya sosu ve makarnaları koyup karıştırın. Ka
bakları da ilave edin. servis tabağına alın; taze çekilmiş kara
biber ilavesiyle servis yapın.