Ricotta ve Domatesli Makarna
6
yemek kaşığı margarin
1 adet küçük boy kuru
soğan
1 adet
kereviz yaprağı
9 adet kurutulmuş
domates
1 paket makarna
3
yemek kaşığı ricotta
peyniri
2
yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kara
biber
Orta ateşte, yağı
soğanı
kerevizi kavuruyoruz. Ardından
domatesi ekleyerek, sosu katılaşana kadar pişiriyoruz.
Büyük bir tencerede temiz su kaynatıp, içine makarnayı atıyoruz.
Pişirdikten sonra süzüp aynı tencereye alıyoruz.
Sosu, makarnanın üzerine döküyoruz.
Ricotta ve kara
biberi ekliyoruz.
Servis ta
baklarına aldıktan sonra maydonozla süslüyoruz.