Ekmek Sarması ( 4 Kişilik)
Malzeme : 1 ad. Ekmek kadayıfı, 1500 gr. Toz şeker, 1 kg. Su, 1 ad. Limon, 10 gr.
hindistan
cevizi, 10 gr. Yeşil
fıstık, 4 ad. Kivi, 1 rulo Kaymak.
Tarif : Su, şeker ve
limon kaynatılıp, şurubu hazırlanır. Ekmek kadayıfı ıslatılıp, içi alındıktan sonra, şurupla birlikte hafif ateşte pişirilir. Daha sonra soğutulup, küçük rulo şeklinde kesilip, içerisine
kaymak sarılıp, üzerine
hindistan
cevizi ve yeşil
fıstık serpilip,
kivi dekoruyla servis yapılır.
Esenlikler...