Yufkalı Makarna
1/2 paket çubuk makarna
2 çorba kaşığı margarin
1 bardak
bezelye
1'er adet
domates ve
soğan
2 adet yufka
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
Makarnayı haşlayıp süzün. Yemeklik doğranmış
soğan, rendelenmiş
domates ve
bezelyeyi soteleyin. Domatesler eriyince, makarnayı ekleyip karıştırın. Rendelenmiş kaşar
peynirini de katın. İki adet yufkayı üst üste
koyun. Makarnayı yufkaların bir kenarına yayıp rulo şeklinde sarın. Yağlanmış tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.